Hlavní jídla

Teplé omáčky

pepřová, parmazánová, omáčka z lesních hub, demi-glace, Jack Daniel ́s

Šéfovský salát s kuřecím špízkem

grilovaná kuřecí prsa, bylinkový dresink, krutóny

Řecký salát

olivy, balkánský sýr

Tatarský biftek

topinky nebo toast 4/8 ks, česnek 
upozornění – podáváme se syrovým žloutkem

Masové “Sous-vide” záležitosti na grilu

hovězí veverka, vepřová panenka, kuřecí prso – filírované na grilované zelenině, pepřová a parmazánová omáčka