plněné nivou, zakysaná smetana

podávané ve sklenici s červenou cibulkou, čerstvý chléb

slanina, sýr, chlebové krutony

marinované v medu a pomerančové šťávě s čerstvou rukolou

zakysaná smetana

topinky nebo toast 4/8 ks, česnek 
(upozornění – podáváme se syrovým žloutkem)

s extra panenským olivovým olejem a bazalkou a žampiony - doporučujeme s rozpečenou bylinkovou bagetkou

podávané s cibulovým chutney, čerstvým křenem a omáčkou demi-glace

trhané vepřové maso, sázené vejce, čerstvá zelenina

smetanovo-parmazánová omáčka

omáčka s nakládaným zeleným pepřem

hořčice, křen, beranní rohy, kyselá okurka, cibule, čerstvý chléb

salát z kysaného zelí

kuřecí steak, sázené vejce,slanina, čerstvá zelenina

sezonní zelenina na grilu

vepřová žebra, pečené vykoštěné koleno, křídla barbecue, klobása, bramboráčky, hořčice, křen, česneková majonéza

rajčata, paprika, okurka, balkánský sýr, zálivka vinaigrette

rajčata, paprika, okurka, zálivka vinaigrette

variace listových salátů, zastřené vejce, zelené fazolky, pečené brambory

rajčata, paprika, okurka, černé olivy, červená cibule, provensálské koření, balkánský sýr

česnekový, domácí tatarská omáčka, jalapeño majonéza, kečup, hořčice

pepřová, parmazánová, omáčka z lesních hub, demi-glace

vanilková zmrzlina a redukce z jahod a cherry likéru

vanilková zmrlina