plněné nivou, zakysaná smetana

podávané ve sklenici s červenou cibulkou, čerstvý chléb

slanina, sýr, chlebové krutony

marinované v medu a pomerančové šťávě s čerstvou rukolou

topinky nebo toast 4/8 ks, česnek 
upozornění – podáváme se syrovým žloutkem

s extra panenským olivovým olejem a bazalkou - doporučujeme s rozpečenou bylinkovou bagetkou

podávané s cibulovým chutney, čerstvým křenem a omáčkou demi-glace

lehký zeleninový salát s hořčičným dresinkem, omáčka demi-glace

trhané vepřové maso, sázené vejce, čerstvá zelenina)

smetanovo-parmazánová omáčka

omáčka s nakládaným zeleným pepřem

hořčice, křen, beranní rohy, kyselá okurka, cibule, čerstvý chléb

salát z kysaného zelí

kuřecí steak, sázené vejce,slanina, čerstvá zelenina

sezonní zelena na grilu

vepřová žebra, pečené vykoštěné koleno, křídla barbecue, klobása, bramboráčky, hořčice, křen, česneková majonéza

rajčata, paprika, okurka, balkánský sýr, zálivka vinaigrette

rajčata, paprika, okurka, zálivka vinaigrette

variace listových salátů, zastřené vejce, zelené fazolky, pečené brambory

olivy, balkánský sýr

česnekový, domácí tatarská omáčka, jalapeño majonéza, kečup, hořčice

pepřová, parmazánová, omáčka z lesních hub, demi-glace

vanilková zmrzlina a redukce z jahod a cherry likéru

vanilková zmrlina