Něco pro dvě až čtyři osoby

Masové “Sous-vide” záležitosti na grilu

hovězí veverka, vepřová panenka, kuřecí prso – filírované na grilované zelenině, pepřová a parmazánová omáčka

Prkno „Kastelán“ s teplými lahůdkami

vepřová žebra, pečené vykoštěné koleno, křídla, klobása, bramboráčky