SEZÓNNÍ ZELENINA NA GRILU

TEPLÉ OMÁČKY

pepřová, parmazánová, smetanová z lesních lišek s cubulkou, omáčka z lesních hub, demi-glace

STUDENÉ DRESINKY

česnekový, domácí tatarská omáčka, jalapeño majonéza, kečup, hořčice

Míchaný salát

rajčata, paprika, okurka, zálivka vinaigrette

Šopský salát

rajčata, paprika, okurka, balkánský sýr, zálivka vinaigrette

Farmářský salát s filírovaným kuřecím prsem

variace listových salátů, zastřené vejce, zelené fazolky, pečené brambory

Prkno „Kastelán“ s teplými lahůdkami

vepřová žebra, pečené vykoštěné koleno, křídla barbecue, klobása, bramboráčky, hořčice, křen, česneková majonéza

Kuřecí prsa na bylinkách

sezonní zelenina s žampiony na grilu

Club sandwich s kuřecím masem, hranolky

kuřecí steak, sázené vejce, slanina, čerstvá zelenina